Genuss & Kulinarik

Radstadt

Knödlfest

Weißt du eigentlich, wie viele verschiedene Arten von Knödeln es gibt? Wir auch nicht! Beim alljährlichen Knödelfest in Radstadt erwarten dich jedoch über 20 verschiedene Sorten dieser österreichischen Spezialität. Ob in der Suppe, als Hauptspeise oder als Dessert – die Radstädter Gastwirte trumpfen mit ihren vielseitigen Variationen auf: Von traditionell-deftig, mit Speck-, Schwammerl- und Rindfleischknödeln, bis hin zu zart-verführerisch mit Eis- und Marzipanknödeln. Beim Radstädter Knödelfest findet jeder seinen Favoriten. Und das Beste daran: Der Eintritt ist kostenlos!