Entdecke traditionelles Handwerk
Stell dir vor, du spazierst durch hübsche Gassen, vorbei an geschichtsträchtigen Mauern, die von vergangenen Generationen erzählen. In Mittersill liegt das Handwerk noch in der Luft – lebendig, echt und zum Greifen nah. Hier bist du nicht nur Beobachter, sondern tauchst ein in eine Welt, in der altes Wissen und Traditionen bewahrt werden.
Ein faszinierendes Beispiel für echtes Handwerk ist die Gerberei Ritsch. Schon seit über 100 Jahren wird hier Leder in einer Qualität hergestellt, die weltweit ihresgleichen sucht. Die Familie Ritsch hat das Handwerk über Generationen weitergegeben und perfektioniert. Im Leder- und Trachtengeschäft sowie in der angeschlossenen kleinen Werkstatt riechst du die markanten Düfte von Leder und Gerbmaterialien. In der alten Gerberei kannst du den Handwerkern zwar leider nicht über die Schulter schauen, wie sie aus rohen Häuten weiches Leder zaubern, aber das fertige Produkt spricht für sich. Jedes Stück Leder trägt die Handschrift der Gerber und erzählt von der Symbiose zwischen Tradition und Natur. Vielleicht findest du ja die perfekte Lederhose, genau an dich angepasst.
Nach so viel Handwerkskunst bietet sich ein Abstecher in die Brauerei Bräurup an. Diese Brauerei im malerischen Mittersill ist ein Ort, an dem du die Braukunst von ihrer genussvollen Seite erlebst. Seit 1681 wird hier Bier gebraut, und zwar nach alter Tradition, kombiniert mit modernem Know-how. Schon beim ersten Schluck schmeckst du die Liebe zum Detail: Feinste Zutaten aus der Region, kristallklares Wasser aus den Bergen und ein besonderes Händchen für den Brauprozess machen jedes Bier zu einem Unikat. Ob das kellertrübe Märzen, das hefetrübe Weizen oder ein saisonales Spezialbier – hier findest du garantiert dein Lieblingsbier.
In den kleinen historischen Städten wird Handwerk nicht nur bewahrt, sondern gelebt. Du kannst es sehen, fühlen, riechen und schmecken. Jede Werkstatt, jede Brauerei und jedes Detail erzählt von Menschen, die mit Herzblut und Hingabe arbeiten. Lass dich auf diese Reise ein und entdecke, wie faszinierend Handwerk sein kann. Es ist ein Erlebnis, das du nicht so schnell vergessen wirst – und das dich vielleicht selbst inspiriert, die alten Künste zu bewundern oder sogar neu zu entdecken.
