Genuss & Kulinarik
Mittersill

Die Region am Teller

Genuss wird in Mittersill großgeschrieben – vom traditionellen Gasthaus bis hin zur gehobenen Gourmetküche bieten die Restaurants in Mittersill ein breites Spektrum an Genusserlebnissen.

Ein Highlight ist das Hotel Schloss Mittersill, das mit seiner Mischung aus historischer Atmosphäre und moderner Gourmetküche überzeugt. Hier genießt man regionale Spezialitäten auf höchstem Niveau, stets mit Blick auf Qualität und saisonale Zutaten. Im edlen Ambiente des Schlosses wird jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis.

Ein weiteres kulinarisches Juwel ist das Bräurup, ein traditionsreiches Gasthaus und Hotel, das seit Generationen für seine Braukunst bekannt ist. Hier genießt man nicht nur herzhafte Pinzgauer Küche, sondern auch hauseigene Bierspezialitäten. Das Bräurup-Bier, gebraut nach alter Rezeptur, begeistert mit seinem vollmundigen Geschmack und ist ein echtes Highlight für Bierliebhaber. In der gemütlichen Atmosphäre des Hauses lassen sich regionale Schmankerl und ein kühles Bier perfekt kombinieren.

Ein Geheimtipp für Liebhaber internationaler Küche ist das Restaurant Sunnseit, das mit kreativen Gerichten und regionalem Einfluss punktet. Hier trifft Moderne auf Bodenständigkeit, stets begleitet von edlen Weinen und einem herzlichen Service.

Auch die Cafés und Almhütten in der Umgebung von Mittersill laden zum Verweilen ein. Ein frisch gebrühter Kaffee, hausgemachte Mehlspeisen und der atemberaubende Blick auf die Berge runden jeden Ausflug ab.

In Mittersill verschmilzt Genuss mit Lebensfreude. Ob regionale Klassiker oder feine Gourmetmenüs – hier wird Essen und Trinken zur Kunst des Augenblicks. Ein kulinarischer Besuch lohnt sich immer!

Genussvolle Veranstaltungen

Wein triff Pinzgakost am 17. Mai 2025

„Wein trifft Pinzga-Kost“ ist ein jährliches kulinarisches Fest in Mittersill, das typische Pinzgauer Schmankerl mit erlesenen Weinen aus dem Weinviertel verbindet. Die Kombination aus regionalen Spezialitäten und Weinen schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Strudelfest am 07. September 2025

Anfang September verwandeln sich die Lebzelter- und Hintergasse in ein Strudelparadies. Ob süß oder pikant, altbewährt oder innovativ – die Mittersiller Strudelwirte warten jedes Jahr aufs Neue mit ihren Strudelkreationen auf und lassen die Herzen von Genießern höher schlagen.