Steyr

La città romantica millenaria

Gastronomia          

Il tartufo di Steyr e la torta di Steyr
La torta ufficiale di Steyr, prodotta dalla pasticceria Schmidt sulla Stadtplatz, è composta da un impasto scuro di cioccolata e noci con ripieno di marmellata, il tutto ricoperto da una glassa di cioccolato nero. Da Schmidt si trovano anche i tartufi fatti in casa: pura poesia!

Steyrdorf Dachschindeln“ (scandole dello Steyrdorf)
Questi salatini croccanti cosparsi di sale, formaggio, sesamo, zucca o papavero sono una famosa specialità della panetteria Fröhlich. Uno spuntino ideale per scacciare la fame.

“Steyrer Schnalle“
Il nome di questo tallero tondo di cioccolata con ripieno di marzapane e marmellata richiama le monete in uso nel medioevo. Un dolce souvenir da acquistare presso il Christkindlcafé, nell’antico borgo di Steyrdorf.

Il mosto
Il mosto, bibita acerba e tipica dell’Alta Austria, si accompagna perfettamente a uno spuntino tradizionale austriaco, da gustare nelle tipiche mosterie nella regione. Può anche essere acquistato nella bottega “Georg – Gutes aus der Region” sulla Stadtplatz.

La gastronomia di Steyr, così ricca di irresistibili specialità regionali, può essere gustata in una ricca gamma di ottimi ristoranti tipici e di caffè accoglienti collocati in pittoreschi cortili, o anche negli invitanti “Schanigarten” (tavole e sedie all’aperto) sulla storica piazza della città.