Hallein

Una vivace cittadina ricca di storia e di gioia di vivere

Gastronomia

I ristoranti di Hallein ti vizieranno con una cucina regionale legata al territorio e una ricca offerta culinaria, dove i sapori casalinghi si affiancano alle specialità tipiche di diversi paesi. I caffè all’aperto, le gelaterie e i bistro completano perfettamente il panorama gastronomico della città.

Qui puoi trovare l’elenco online di tutti gli esercizi gastronomici di Hallein.
Link:www.hallein.com/genuss-kulinarik/genussregion

Tennengau - regione del gusto
La regione del gusto Tennengau si caratterizza per l’offerta di formaggio di montagna e carne d’agnello, disponibili soprattutto nei mercati contadini e presso gli spacci delle fattorie nei paesi della regione.
Link:www.hallein.com/genuss-kulinarik/genussregion

Distilleria Guglhof
Anton Vogl e i suoi due figli dirigono la distilleria Guglhof già da quattro generazioni, in una bellissima fattoria del Quattrocento.
La distilleria Guglhof è stata premiata come distilleria TOP 2012 e 2013 dalla rivista enologica VINARIA, mentre la rivista di vino e cucina FALSTAFF le ha conferito il riconoscimento “Distilleria Master Portfolio 2013”.

Brennerei Guglhof, Davisstraße 13, A-5400 Hallein; Tel. +43 (0)6245 80621; www.guglhof.at

Manifattura di specialità Hofbräu Kaltenhausen
La birreria Hofbräu Kaltenhausen è il più antico birrificio del Salisburghese. Qui dal 1475 si produce e si serve l’“oro biondo”. Oggi non ci si limita più soltanto alle birre tradizionali, ma si sviluppano continuamente nuove idee e nuove ricette.

Spezialitäten-Manufaktur Kaltenhausen, Salzburger Straße 67, A-5400 Hallein; Tel. +43 (0)6245/795-5267; www.kaltenhausen.at