Braunau

Un’autentica avventura sulle rive del fiume Inn

Braunau sull’Inn, città dalle mille delizie

Nei piccoli bar, in un’aria impregnata dall’aroma del caffè fresco macinato, il gelato fatto in casa si fonde lentamente sulla lingua e piccole ghiottonerie caserecce accarezzano il palato. Già nel 1597 alcuni viaggiatori si entusiasmarono assaggiando queste delizie e ne scrissero per informare i posteri. Accanto alle numerose piccole leccornie non devono però mancare i cibi più forti e tradizionali della regione dell’Innviertel: un canederlo piccante con pezzi di speck, un arrosto in padella con un bicchiere di premiato mosto locale, un fino bollito che si fonderà sulla lingua… a Braunau c’è di che soddisfare ogni palato!